Archive for category: Curiosità

La salvia è un arbusto sempre verde che può resistere anche a climi piuttosto rigidi, tipico delle zone mediterranee. Fin dall’antichità circolano molte leggende sulla salvia. I Galli la ritenevano un...

La cipolla appartiene alla famiglia delle Liliacee ed è una pianta molto antica che, ad oggi, viene consumata ed apprezzata in tutto il mondo. Mangiata sia cotta, sia cruda, la cipolla è ottima per in...

L’indivia è una pianta tipica della stagione fredda che presenta tre varietà: la scarola, dalle foglie verde chiaro, l’indivia riccia, amarognola e croccante, ed infine l’indivia Belga, chiamata così ...

La nespola è un frutto primaverile dalla forma e dal colore simile a quello di un’albicocca. Ci sono due varietà di nespole: quello europeo, dai frutti più scuri e rossicci, e quello giapponese, il p...

Originaria del Centro America, la guava è un curioso frutto che all’esterno ricorda un limone, mentre all’interno la sua forma assomiglia al pomodoro. Le coltivazioni sono diffuse nelle zone dal clima...

Il mandarino è un albero da frutto che appartiene alla stessa famiglia del cedro e del pomelo. È simile ad un’arancia, anche se è più piccolo e la buccia più sottile risulta generalmente più facile da...

La liquirizia si ricava dalla radice di una pianta chiamata Glycyrrhiza Glabra, nota e utilizzata fin dai tempi dei Romani. In Asia, addirittura, il suo impiego come pianta medicamentosa risale a circ...

Il Melograno è un arbusto originario del Nord Africa e del Caucaso, ormai ampiamente diffuso in tutto il mondo. Il suo frutto è chiamato “melagrana” e contiene dei semi di colore rosso da cui si ricav...

Tipico alimento autunnale, la castagna è un frutto dalla buccia resistente la cui parte mangiabile risiede nella polpa al suo interno. È diffusa specialmente in ambienti montani ed è molto nutriente. ...