Che cosa è il Daikon e perché fa bene alla salute

Il Daikon è un tipo di ravanello di origine orientale che gode di moltissime proprietà a livello nutrizionale.

Tra queste proprietà benefiche possono essere annoverate quelle disintossicanti, quelle drenanti ed infine quelle diuretiche.

Il Daikon inoltre, che è simile ad una grossa carota bianca, è un valido supporto per bruciare i grassi.

Contiene inoltre vitamina C e sali minerali ed è perfetto sia mangiato crudo all’interno della classica insalatona, che cotto al vapore o inserito all’interno di una zuppa.

Contenendo poi poco più di 15 calorie ogni 100 grammi, è anche un alimento perfetto per mantenere una dieta sana ed equilibrata.

E’ poi facile da coltivare e si trova in forma di seme sia nei negozi bio che direttamente online.