Perché fa bene mangiare le Fragole in estate

La fragola è uno dei componenti insostituibili della macedonia, uno dei cibi più consumati durante l’estate e le vacanze.

Ma perché le fragole fanno bene al tuo organismo?

Scopriamolo adesso:

Prima di tutto le fragole rappresentano un vero e proprio concentrato di vitamine, soprattutto di vitamina C, A, B1 e B2.

L’assunzione di queste vitamine non solo fornisce energia e ricarica il corpo durante le passeggiate estive, ma ha anche la capacità di rinnovare la pelle e di contrastare l’azione del sole sulla stessa.

Le fragole contengono inoltre minerali come il magnesio ed il calcio, oltre al ferro in grado di prevenire l’anemia, il potassio e soprattutto il sodio, il bromo, il silicio e lo iodio che hanno tutti la capacità di ravvivare il metabolismo.

La fragola poi, contiene acido acetilsalicilico che è depurativo ed antinfiammatorio, oltre al licopene che agisce come un potente antiossidante stimolando la produzione di collagene ed il microcircolo sanguigno.

Questo frutto infine, racchiude un elevato volume di fibre in grado di stimolare la sazietà favorendo una pienezza a livello gastrico.