Nei periodi più caldi dell’anno i colpi di calore possono portare a veri e propri malanni come perdita di appetito, spossatezza, gambie gonfie e giramenti di testa. Proprio per questo motivo è consigliabile assumere cibi ad alto contenuto d’acqua per idratare bene il corpo e rimineralizzanti per avere un effetto ricostituente sull’organismo.
Mangiare tanta frutta e verdura è un ottimo modo per stare bene e in salute quando fa caldo.
Da questo punto di vista, gli alimenti consigliati sono:
zucchina: bassissimo contenuto di calorie con il 95% della composizione d’acqua, la zucchina apporta tanti minerali come ferro, calcio e potassio all’organismo oltre a vitamina A e C e carotenoidi.
cetriolo: questo ortaggio è completamente privo di calorie ed ha una composizione per il 96% d’acqua oltre ad un ricco contenuto di vitamina C, sali minerali e aminoacidi. Altro importante componente del cetriolo è l’acido tartarico che limita la formazione dei grassi e stimola la diuresi.
melone: questo frutto gustoso combatte l’afa estiva grazie alle sue caratteristiche rinfrescanti e idratanti. Inoltre, fornisce un apporto importante di fibre, proteine, vitamina A e C, lipidi e calcio. La polpa è anche ricca potassio ed ha quindi effetti benefici sulla circolazione e sulla pressione.
pesca: composta per l’87% di acqua, la pesca è una grande fonte di potassio e ferro, inoltre è ricca di vitamina C grazie a cui svolge un’efficace azione antiossidante contro i radicali liberi e ricostituente per tutto l’organismo.
anguria: la sua composizione è per oltre il 90% di acqua ed è anche ricca di fruttosio e vitamine A, C e B. Combatte la stanchezza dovuta ai colpi di calore grazie al potassio e al magnesio. L’anguria disseta e stimola la diuresi; è inoltre è un ottimo rimedio naturale contro l’ipertensione.
pollo: tra le carni è sicuramente la più leggera e presenta un valido apporto proteico oltre ad essere una fonte di sodio, potassio, fosforo, magnesio e ferro.
pesce spada: con il suo apporto di proteine e grassi ‘buoni’, il pesce spada ha anche una forte composizione di vitamine B12, B6, niacina e fosforo.
sogliola: è un pesce estremamente magro e ad alta digeribilità.
Quando fa caldo si possono perdere da 2 a 2½ litri di acqua al giorno a causa della sudorazione, della respirazione e delle normali espletazioni dell’organismo. Quindi, nei giorni normali, è importante bere anche molta acqua e bevande non zuccherate.
