Cibi con proprietà dimagranti: la Cannella

Una delle spezie che vengono usate di più in pasticceria è sicuramente la cannella grazie al suo aroma dolce e pungente.

La cannella però, non è solo alla base di alcuni dei dolci più gustosi che tu possa mai assaggiare, ma è anche uno di quei cibi che hanno delle proprietà intrinsecamente dimagranti.

La cannella è infatti composta da fibre, zuccheri e proteine, oltre ad oli essenziali, minerali, come il ferro, il selenio, il calcio, il potassio e infine vitamine, soprattutto la A, la E, la B, la C e la K.

La cannella aiuta a mantenere il peso forma perché prima di tutto è un valido supporto alla digestione.

Infatti, grazie alla sua azione eupeptica, agisce da stimolo alla secrezione di succhi gastrici.

Regola inoltre l’equilibrio di glicemia ed insulina, l’ormone che viene prodotto dagli zuccheri presenti nel sangue.

La cannella favorisce l’azione dell’insulina riducendo il livello di glicemia e migliorando l’assorbimento degli zuccheri presenti nel sangue.

In pratica riduce la probabilità di immagazzinare zuccheri e quindi grasso a livello addominale.

La cannella ha infine proprietà termogeniche, aumenta cioè il calore del corpo accelerando il metabolismo basale e permettendo di bruciare più grassi.

I cibi termogenici difatti, sono quei cibi che permettono all’organismo di bruciare più calorie di quante ne immettono.

Quando non assumerla?

In gravidanza o in allattamento oppure se fai uso di farmaci anticoagulanti oppure ipoglicemizzanti.