La frutta fa bene ma c’è un frutto tra tutti che spicca sia per il suo uso che per le sue proprietà benefiche: il limone.
Il limone viene utilizzato in cucina, per scopi terapeutici, per le pulire la casa e per molte altre cose utili sia al nostro organismo che alla nostra vita quotidiana.
Per quanto riguarda i suoi valori nutrizionali, devi sapere che il limone contiene pochissime calorie, 29 kcal ogni 100 grammi ed una quota di grassi praticamente inesistente.
Contiene pochissimi grassi ma abbonda di potassio e vitamina C, due toccasana per il nostro organismo.
A queste si aggiungono la luteina, il beta-carotene, la criptoxantina e la zeaxantina, tutte sostanze dal potere antiossidante.
E poi ci sono il limonene e l’acido citrico.
Tutti questi componenti assieme, oltre ad una profonda azione antiossidante, agiscono sul nostro organismo a vari livelli.
Il limone ad esempio favorisce la digestione perché stimola la produzione di succhi gastrici.
Ha un effetto depurativo e disintossicante perché aiuta ad eliminare scorie e tossine ed in questo caso sarebbe preferibile bere acqua e limone al mattino, quando sei a digiuno.
Il limone è poi un antibatterico naturale e può essere usato nel caso di infezioni alla gola o alle vie urinarie.
Il limone infine, agisce positivamente sulle difese immunitarie e grazie al suo contenuto elevato di vitamina C combatte influenze e raffreddori.
Consumare limone naturalmente fa bene, ma se soffri di acidità di stomaco oppure di reflusso e gastrite, è preferibile usarlo con cautela perché potrebbe incrementare la tua acidità di stomaco.
