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I ravanelli rappresentano un valido aiuto per tutti coloro che vogliono mantenere un peso forma ed un’ottima salute.

Perché?

Andiamo a scoprirlo.

Dobbiamo sapere infatti che i ravanelli sono molto ricchi di iodio e contengono una buona quantità di vitamine del gruppo B e C, oltre a ferro, fibre e potassio.

Questo mix di elementi ha il potere di ridurre l’assorbimento di zuccheri e colesterolo ed i ravanelli, se mangiati crudi, favoriscono anche il lavoro dello stomaco.

Contengono inoltre un’alta concentrazione di zolfo e rappresentano quindi sia degli ottimi depurativi che dei fantastici antiossidanti.

In generale, i ravanelli hanno il potere sia di bruciare un maggior numero di calorie che di ridurre l’assorbimento di grassi e di zuccheri contribuendo quindi al mantenimento di un ottimo peso forma.

Infine, esistono due tipologie principali di ravanello:

1. Il Cherry Belle, tondo, piccante e con la polpa bianca e la scorza rossa
2. Il Tobasso di Moncalieri, a forma cilindrica con la buccia rossa, la radichetta bianca ed un sapore leggermente aromatico.