Se vuoi mantenere la linea ed allo stesso tempo la salute, mangiare i funghi è un’ottima scelta.
I funghi infatti, hanno numerose proprietà benefiche che aiutano il tuo organismo nelle sue funzioni quotidiane.
I funghi infatti sono particolarmente ricchi sia di vitamine che di oligoelementi.
Contengono poi due aminoacidi particolarmente efficaci ossia la lisina ed il triptofano.
La prima è una sostanza chimica assolutamente necessaria sia per la calcificazione delle ossa che per la crescita delle cartilagini.
Il triptofano è invece un agente chimico in grado di regolare il ritmo del sonno ed essendo un precursore della serotonina ha anche un effetto di contrasto sull’aggressività.
Tornando agli oligoelementi, i funghi contengono selenio che, in qualità di antiossidante, agisce positivamente sia sull’invecchiamento naturale che nel prevenire le malattie dell’apparato cardiocircolatorio.
Per quanto riguarda poi le vitamine, i funghi contengono vitamina B2 e B3, la quale regola il metabolismo di carboidrati, proteine e lipidi.
Naturalmente, come tutti i cibi, i funghi vanno assunti in una dieta varia ed equilibrata e non più di due volte a settimana.
