Quali sono le proprietà benefiche della Rapa

La rapa è una verdura di colore bianco crema e la cima viola, dove è stata esposta al sole. È una verdura crucifera ed è un alimento popolare nella dieta mediterranea insieme a tuberi e barbabietole, broccoli, cavoletti di Bruxelles, rucola e cavoli.

Come altre verdure crocifere, le rape sono ricche di sostanze nutritive e povere di calorie.

Sia la stessa rapa che le sue verdure a foglia verde sono gustose e nutrienti da mangiare con una vasta gamma di benefici per la salute.

La rapa risolve i problemi intestinali

Sia la parte centrale delle rape che le foglie sono nutrienti. Le diete ad alto contenuto di fibre sono state collegate a un minor rischio di problemi intestinali, come il cancro del colon-retto e la diverticolite. Le rape e altri alimenti ricchi di fibre possono aiutare a ridurre la prevalenza di riacutizzazioni della diverticolite assorbendo acqua nel colon e rendendo più facile il passaggio dei movimenti intestinali.

La fibra può aiutare a ridurre la pressione e l’infiammazione del colon. Una porzione di rape cotte di 156 grammi fornisce 3 g di fibra. Sebbene la causa della malattia diverticolare non sia nota, è stata ripetutamente associata a una dieta povera di fibre.

Le rape possono abbassare la pressione sanguigna

Gli alimenti contenenti nitrati alimentari, come le rape e i cavoli verdi, possono avere molteplici benefici vascolari. Questi includono la riduzione della pressione arteriosa, l’inibizione dell’aggregazione piastrinica e il mantenimento o il miglioramento della disfunzione endoteliale.

Tuttavia, i rischi a lungo termine di una dieta ad alto contenuto di nitrati e il suo effetto sulla salute cardiovascolare rimangono poco chiari. In generale, una dieta ricca di frutta e verdura può abbassare la pressione sanguigna. Le rape hanno anche un interessante contenuto di potassio, che si pensa contribuisca a ridurre la pressione sanguigna rilasciando il sodio dal corpo e aiutando le arterie a dilatarsi

Le rape aiutano a combattere il cancro

Dagli anni ’80, il consumo di grandi quantità di verdure crocifere, come rape, cavolfiori e cavoli, è stato associato a un minor rischio di cancro. Più recentemente, alcuni studi hanno suggerito che il composto sulforafano che dà alle verdure crocifere il loro sapore amaro potrebbe essere anche ciò che le rende attivi contro alcuni tipi di cancro.

La rapa per la perdita di peso e digestione

Le rape e altre verdure crocifere ad alto contenuto di fibre aiutano a farti sentire in forze grazie al loro basso contenuto di calorie. Mangiare pasti ricchi di fibre aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Il contenuto di fibre nelle rape può anche prevenire la stitichezza e promuovere la regolarità per un tratto digestivo sano. I movimenti intestinali regolari e adeguati sono cruciali per l’escrezione delle tossine attraverso la bile e le feci.