La vitamina D è essenziale per le ossa sane. L’organismo ha bisogno della vitamina D per aiutare il corpo ad assorbire calcio e fosfato dalla dieta alimentare. Questi minerali sono importanti per ossa, denti e muscoli sani.
Una mancanza di vitamina D può rendere le ossa morbide e deboli, con conseguenti deformità ossee e rischi di incidenti, osteoporosi e debolezza.
Nei bambini, ad esempio, la mancanza di vitamina D può portare al rachitismo. Negli adulti, può portare all’osteomalacia, che provoca dolore osseo e tenerezza.
Infatti dei livelli bassi di vitamina D rappresentano un rischio da non sottovalutare soprattutto per gli anziani. Il consiglio migliore è passare almeno 15 minuti al giorno all’aria aperta al giorno, meglio ancora se con braccia, mani e viso scoperti per assimilare meglio la vitamina D grazie alla luce solare.
Il corpo crea vitamina D dalla luce solare diretta sulla pelle all’aperto. Da fine marzo a fine settembre, la maggior parte delle persone dovrebbe essere in grado di ottenere tutta la vitamina D di cui ha bisogno dalla luce solare.
Unire a questa esposizione una dieta alimentare sana naturale e equilibrata permette di allontanare il rischio di indebolire lo scheletro e di arrivare anche ad importanti abbassamenti del tasso di mortalità.
E’ infatti possibile ottenere un po’ di vitamina D da un piccolo numero di alimenti, tra cui pesci grassi come salmone, sgombro, aringhe e sardine, nonché carne rossa e uova.
La vitamina D viene inoltre aggiunta a tutto il latte artificiale per neonati, così come ad alcuni cereali per la colazione e alternative al latte non caseario. Gli importi aggiunti a questi prodotti possono variare e possono essere aggiunti solo in piccole quantità.
