Sai che le erbe aromatiche fanno bene alla salute?
Proprio così.
Utilizzare erbe aromatiche nella tua dieta quotidiana ti permette infatti di:
- insaporire i cibi senza con condimenti a zero calorie
- non eccedere con il sale prevenendo ipertensione ed obesità
Non tutti sanno inoltre, che le erbe aromatiche esaltano il gusto delle pietanze e stimolano la produzione salivare e gastrica.
Che cosa significa questo?
Significa che le erbe aromatiche migliorano la tua digestione.
Inoltre, le erbe sono una ricca fonte di di sali minerali e antiossidanti naturali.
Alcune di esse hanno infatti delle straordinarie proprietà medicinali ad esempio:
- il timo è un potente antisettico
- il basilico e il prezzemolo sono ottimi digestivi
- l’aneto combatte il gonfiore intestinale
Dove puoi utilizzare le erbe aromatiche?
Puoi usare le erbe aromatiche per condire le verdure cotte, le insalate, i legumi lessati o ripassati in padella, riso e pasta, carne e pesce.
Ma le erbe aromatiche scadono?
Se conservate al buio e al fresco, quasi tutte le erbe aromatiche sono utilizzabili fino a sei mesi, massimo un anno.
Le erbe aromatiche sono perciò un ottimo insaporitore per tutte le tue pietanze e oltre ad essere gustose sono anche eccellenti per la salute del tuo organismo grazie alla ricca presenza di minerali ed antiossidanti ed alle loro tante proprietà digestive e medicinali.
