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L’aceto di mele, oltre ad essere un ottimo condimento per i piatti a base di verdura, è una sostanza che aiuta a perdere peso.

Perché e come?

L’Aceto di Mele, che si ricava fermentando gli zuccheri presenti nel miele, contiene pochissime calorie ma allo stesso tempo molti minerali, vitamine ed oligoelementi.

La sua capacità di aiutare la perdita di peso, deriva dalla presenza massiccia al suo interno della cosiddetta pectina, una fibra solubile che è in grado di contrastare l’azione degli zuccheri presenti nell’intestino rallentandone l’assorbimento ed allo stesso tempo diminuendo il rilascio di insulina.

L’insulina infatti, quando raggiunge picchi elevati, attiva la cosiddetta lipogenesi, ossia l’accumulo di grassi di deposito.

La pectina poi, è in grado anche di stimolare la peristalsi intestinale ed allo stesso tempo velocizzare il cosiddetto senso di sazietà.

Tutti questi componenti, agendo assieme, stimolano il processo di dimagrimento naturale.