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Il cetriolo, oltre ad essere uno dei cibi più gustosi e tipici della dieta mediterranea, contiene numerose proprietà naturali benefiche per il nostro organismo.

Vediamole una ad una:

1. Sali Minerali
Il cetriolo contiene una discreta quantità di sali minerali come ad esempio potassio ed il fosforo che sono molto importanti per l’eliminazione dei liquidi in eccesso, l’equilibrio della pressione arteriosa ed i processi di riparazione della cellula.

2. Vitamina C
Il cetriolo contiene una buona quantità di vitamina C, un elemento essenziale utile al funzionamento corretto del nostro sistema immunitario contro infezioni, virus ed influenze varie.

3. Folati
Il cetriolo contiene folati, protovitamine molto utili al funzionamento corretto delle cellule, soprattutto nervose.

4. Acido tartarico
Questo tipo di acido agisce impedendo ai carboidrati di convertirsi in grasso e rappresenta quindi un valido supporto per chi sta a dieta.

5. Vitamina K
Questa vitamina è utile sia al sistema immunitario che alla protezione delle ossa.

Per tutti questi motivi motivi, il cetriolo aiuta a contrastare l’ipertensione, previene i calcoli, è un diuretico naturale ed agisce sia in fase di dimagrimento che come antiossidante naturale per la pelle.

E’ sconsigliato a chi soffre di colon irritabile.