Vai spesso a correre e vuoi sapere che cosa mangiare prima e dopo aver corso?
Allenarsi per una gara, o anche solo resistere ad un duro allenamento, richiede resistenza. Ma è importante anche seguire una dieta equilibrata e nutriente.
Devi infatti conoscere gli alimenti che ti impediranno di sentirti eccessivamente stanco o che ti impediranno di sentire crampi o gonfiori.
Anche se percorri solo poche miglia occasionali, probabilmente avrai sentito parlare di maratoneti che assumono carboidrati prima di una corsa e molti altri consigli da sportivi. Ma la pasta non è l’unico alimento che può aiutarti a correre bene, e non sono solo gli atleti di grande resistenza che traggono beneficio da un rifornimento adeguato. Quello che mangi prima e dopo le tue corse è fondamentale per aiutarti a stare bene, aumentare il ritmo e recuperare rapidamente.
Cosa mangiare prima della corsa
Prima di una corsa lunga è consigliabile mangiare dai 50 ai 60 grammi di carboidrati complessi e alimenti come barbabietole, spinaci, ciambelle, banane, mele, burro d’arachidi, fiocchi d’avena, cereali con frutta, pane tostato, avocado, uova. Si consiglia di mangiare 1 o massimo 2 ore prima per dare al tuo corpo il tempo di digerire e assorbire i nutrienti. Per un allenamento duro o intervalli di sprint è consigliabile fare un pasto ricco di carboidrati la sera prima composto da pasta, riso o quinoa bilanciato con proteine e verdure.
Cosa mangiare dopo la corsa
Una volta che hai terminato la tua sessione di allenamento, preparati un pasto con un rapporto 3 a 1 di carboidrati e proteine. Scegli tra salmone, mandorle, anacardi, pistacchi, noci o barrette proteiche, frullato di proteine o frullato, latte, ricotta, yogurt greco, uova, frutta, avocado, semi di canapa, spinaci, patate dolci. I carboidrati sono importanti in quanto reintegrano le riserve di glicogeno (cioè la fonte di energia che procede) nei muscoli.
