La flora intestinale è fondamentale per la tua salute perchè è da essa che dipendono la protezione del sistema immunitario e il metabolismo. Per queste importanti funzioni, deve esserci una preponderanza ottimale di batteri cosiddetti “buoni”.
I batteri intestinali supportano il sistema immunitario fornendo protezione diretta per il rivestimento e tenendo fuori le sostanze che sarebbero dannose. Quando questo sistema è compromesso, può essere presente uno stato di maggiore permeabilità intestinale.
Inoltre i batteri intestinali buoni lavorano con il sistema immunitario per combattere i batteri “cattivi” che causano malattie e patologie come:
Malattie atopiche
Diabete
Malattia infiammatoria intestinale (IBD)
Sindrome dell’intestino irritabile (IBS)
Obesità
Sindrome metabolica
La flora intestinale gioca un ruolo importante anche nell’immagazzinamento di vitamine e altri nutrienti essenziali per la salute.
Ma quali sono gli alimenti che danneggiano l’equilibrio intestinale?
glutine e cereali raffinati
latte e derivati
legumi (da mangiare con moderazione)
alcol
verdure ricche di fibre come broccoli, piselli, fagiolini.
Se vuoi mantenere il tuo intestino in equilibrio è necessario avere un microbioma in salute e ben diversificato. Proprio per questo motivo è importante mangiare frutta e verdura, cereali integrali.
Ma soprattutto è importante limitare il consumo di:
Zucchero – crea dipendenza e fa alzare i livelli di insulina aumentando il rischio di obesità e diabete nutrendo la flora batterica cattiva dell’intestino.
Junk Food – tutti gli alimenti processati sono ricchi di emulsionanti, grassi e zuccheri che favoriscono il proliferare di batteri cattivi.
Dolcificanti artificiali – sono nutrimento per i batteri cattivi che aumentano le infiammazioni intestinali.
Ridurre lo stress, l’uso di antibiotici e mantenere una dieta naturale ben calibrata e diversificata, compresi gli alimenti considerati prebiotici, sono le cose da fare per ri-equilibrare la flora intestinale.
