Quanto dura il ghiaccio che si fa a casa?

Il ghiaccio che si prepara a casa ha una scadenza?

La risposta è si.

Infatti, per garantire una discreta igiene, i cubetti di ghiaccio dovrebbero essere utilizzati entro sei settimane.

Ma si possono ricongelare quelli già consumati?

E’ meglio non farlo per evitare di avere prodotti sporchi e contaminati da batteri.

In ogni caso la pulizia viene prima di tutto e perciò:

1) fai sempre attenzione alle vaschette che usi
2) non mettere in contatto vaschette e alimenti
3) pulisci regolarmente il freezer

In tal senso i sacchetti monouso sono un’ottima idea perché garantiscono alti livelli di igiene.

Sai poi che è meglio evitare di toccare il ghiaccio con le mani?

Queste sono infatti straordinari mezzi di trasmissioni di sporcizia e di batteri.