Cibi che fanno bene: i Frutti di Bosco

Mangiare bene fa bene al tuo corpo ed alla tua mente ed essere consapevoli di ciò che si mangia o non si mangia e delle conseguenze di tutto questo sulle nostre prestazioni fisiche e mentali, è il primo passo per la salute e per il benessere.

Per questo motivo è fondamentale sapere quelli che siano i cibi che, una volta assunti, possono davvero fare la differenza.

Tra questi cibi c’è sicuramente la frutta e tra la frutta, i frutti di bosco assumono un ruolo positivo.

Perché mangiare frutti di bosco come ad esempio more e lamponi, fa bene al corpo?

Perché:

1. hanno un alto contenuto di polifenoli

2. mantengono bassa l’omocisteina

I polifenoli da un lato limitano l’azione dei radicali liberi che stimolano l’ossidazione cellulare e quindi l’invecchiamento; dall’altro aiutano la vasodilatazione regolarizzando la pressione e quindi proteggendo il cuore.

L’omocisteina invece regola la quantità di trigliceridi e colesterolo. Da questo punto di vista i frutti di bosco tengono bassa l’omocisteina ed in questo modo, ad esempio, mantengono in salute le gengive.